*Posición:* _Jefe de Producción_

*Funciones:*

· Mantener stock de productos de manera óptima.

· Manejo de Cardex y elaboración de pedidos a proveedores.

· Elaborar recetas estandarizadas a la perfección (cocinar, mise en place, etc).

· Limpieza de su área de trabajo.

*Requisitos:*

· Graduado o con formación académica gastronómica completa (indispensable).

· Experiencia como mínimo de 2 años en cocina criolla o posiciones similares.

· Experiencia en fríos y/o calientes.

· Manejo de técnicas de cocina (indispensable).

· Compromiso y excelente actitud (indispensable).

*Horarios:* 9:00 - 18:00 6 días/semana

*Beneficios:*

· Planilla régimen micro

· Almuerzo incluido todos los días de trabajo

. Buen clima laboral

*Ubicación:* Jr. Libertad 1553, Pueblo Libre (a 2 cdras de la Av. La Marina y 2 cdras de la Av. Sucre)

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina - Producción (Perú)
🏢 Bitute by Chef Cavero
📍 Perú