Supervisar, controlar y coordinar el correcto funcionamiento de las plantas productivas con la finalidad de garantizar el cumplimiento de los requisitos de calidad, inocuidad y programas de producción de los productos.
Responsabilidades
- Supervisar los procesos productivos de las plantas de materias primas, refinados, productos terminados y servicios industriales.
- Supervisar el cumplimiento de las BPM e inocuidad de las diferentes plantas.
- Coordinar el cumplimiento de las normas de seguridad en las diferentes plantas.
- Ejecutar seguimiento al programa de producción monitoreando vía herramienta SAP.
- Coordinar con el área de calidad los análisis en las diferentes áreas de la planta e interpretar los resultados de laboratorio.
- Informar a la jefatura y Gerencia sobre la gestión diaria.
- Coordinar el mantenimiento correctivo de los equipos y maquinarias.
- Analizar indicadores de gestión.
- Ejecutar seguimiento de inventarios de materias primas, productos en procesos e insumos.
- Supervisar y controlar la asistencia del personal a cargo.
- Elaborar documentos en GoldenBelt del SGC y SGA de las plantas a cargo.
- Informar al líder de inocuidad y/o coordinador del SG cualquier desviación de los documentos que ponga en riesgo la seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
- 2 años de experiencia en posiciones similares, en rubros de plantas de producción.
- Experiencia y conocimiento en tratamiento de efluentes, agua, calderos, generación de biogas y laguna anaerobias y/o tratamiento de aguas negras.
- Cualificado de las carreras de Ingeniería Química, Industrial, Biología, Microbiología o afines.
- Conocimiento de dosificación de coagulante y floculante, variables de operaciones de calderos/turbinas, ratio de generación de biogas/electrónica.
- Estudios complementarios: BPM, ISO.
- Conocimientos de TPM (Deseable).
- Conocimientos de metodología de resolución de problemas (ACR + 5S PORQUE).
- Idiomas: Inglés intermedio (Deseable).
- Conocimiento y manejo de Microsoft Office, nivel intermedio.
- Conocimiento de Power BI nivel intermedio (Deseable).
- Disponibilidad para trabajar en la Sede Palmawasi.
- Disponibilidad laboral de Lunes a Sábado.