Somos mucho más que un líder mundial.
Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.
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Misión principal
Garantizar la correcta administración y control de los inventarios mediante la planificación, supervisión y optimización de las operaciones del almacén, asegurando el abastecimiento oportuno de materiales e insumos para la continuidad de las operaciones del hotel.
Asimismo, elaborar y analizar indicadores e informes de gestión que permitan monitorear el desempeño del almacén y contribuir a la toma de decisiones y a la mejora continua de los procesos.
Funciones
Supervisar y asegurar la correcta recepción, almacenamiento, conservación y despacho de materiales e insumos, verificando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Garantizar el registro oportuno y riguroso de los movimientos de inventario (ingresos, salidas, transferencias y devoluciones) en el sistema.
Velar por la adecuada clasificación, identificación y almacenamiento de los productos, asegurando el cumplimiento de las políticas de rotación (FIFO/FEFO cuando corresponda).
Supervisar el abastecimiento oportuno a las diferentes áreas usuarias, garantizando la continuidad de las operaciones.




Controlar la calidad, cantidad y estado de los productos recibidos y despachados.
Planificar, coordinar y ejecutar inventarios cíclicos y generales, asegurando la confiabilidad de la información.
Analizar las diferencias de inventario, identificar sus causas e implementar acciones correctivas.
Monitorear permanentemente los niveles de stock para prevenir quiebres, sobre inventarios y pérdidas.
Elaborar reportes periódicos de consumo, inventarios e indicadores de gestión del almacén para la toma de decisiones.
Gestionar la documentación correspondiente a las operaciones del almacén, incluyendo comprobantes, notas de ingreso y salida, devoluciones y demás registros.
Coordinar con el área de Compras la devolución de productos no conformes y realizar el seguimiento correspondiente.
Supervisar, distribuir y hacer seguimiento a las actividades del personal a cargo, asegurando el cumplimiento de los objetivos del área.
Coordinar el proceso de porcionado de carnes y embutidos, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Velar por el orden, limpieza, seguridad y mantenimiento de las instalaciones del almacén.




Identificar oportunidades de mejora e implementar acciones orientadas a optimizar los procesos logísticos y el control de inventarios.
Cumplir y hacer cumplir las políticas corporativas, normas de seguridad, salud ocupacional e inocuidad aplicables al área.
Realizar otras funciones afines al cargo que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Requisitos
Egresado técnico en Administración, Logística, Administración Hotelera, Turismo o carreras afines.
3 a 4 años de experiencia en general (02 años como jefe de almacén, supervisor de almacén, encargado u otros).
Conocimientos en gestión de Almacenes, control de inventarios, gestión de stock, SAP Bussiness One o ERP similar.
(indispensable).
Inglés a nivel básico.
Office a nivel intermedio (Excel, Word, PPT).
Beneficios
Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo.
Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias.
Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades.
Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.
No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
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📌 Supervisor(A) De Almacén (Lima)
🏢 Accor
📍 Lima