Funciones Principales
Identificar, evaluar e implementar oportunidades de mejora continua en los procesos analíticos del laboratorio.
Elaborar informes técnicos y análisis estadísticos de los resultados de laboratorio, evaluando tendencias, variabilidad y cumplimiento de especificaciones para la generación de información técnica que soporte la toma de decisiones.
Analizar tendencias de resultados de materias primas, productos en proceso y productos terminados, identificando desviaciones o riesgos potenciales y comunicando oportunamente alertas técnicas para la implementación de acciones preventivas y correctivas.
Implementar, validar y verificar métodos analíticos por cromatografía líquida (HPLC) y otras técnicas instrumentales, asegurando el cumplimiento de los criterios de desempeño, trazabilidad, Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y procedimientos establecidos.
Ejecutar la validación, verificación y seguimiento del desempeño de los métodos analíticos fisicoquímicos utilizados en el laboratorio, manteniendo los registros y evidencias requeridos para asegurar la confiabilidad y trazabilidad de los resultados.
Liderar la implementación de nuevas metodologías analíticas y la transferencia de métodos entre laboratorios.
Proponer y sustentar mejoras técnicas basadas en análisis estadísticos e indicadores de desempeño del laboratorio.




Elaborar y cumplir con el programa de solicitud de muestras semanal de alimentos balanceados y mensual de insumos.
Preparar soluciones y materiales de laboratorio a usarse en las pruebas de análisis.
Preparar las muestras para ser enviadas al laboratorio externo y gestionar el envío.
Realizar los análisis de insumos y producto terminado de planta de alimentos balanceados según el programa establecido.
Realizar los reportes de los resultados de los análisis realizados a las muestras ingresadas al laboratorio.
Solicitar, revisar y comparar los valores esperados con los resultados de las muestras de producto terminado.
Realizar el análisis de los diferentes insumos y/o muestras enviadas por otros procesos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Otras funciones inherentes al puesto.
Requisitos
Bachiller o Titulado en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Química, Química Farmacéutica o Carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en laboratorios de control de calidad.
Manejo de equipo de HPLC (deseable).
Ventajas
Planilla completa desde el primer día de labores.
Alimentación cubierta.
Información adicional
Somos una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación?
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📌 Analista De Laboratorio / Planta Lurín (Lima)
🏢 GRUPO SANTA ELENA
📍 Lima