En Acurio Restaurantes estamos en búsqueda del mejor talento para nuestro equipo como Analista de Control de Proyectos. Esta posición es responsable de asegurar la gobernanza del portafolio de proyectos de infraestructura mediante el control de plazos, costos, alcances y cambios, garantizando la trazabilidad de la información, la disponibilidad de indicadores, ratios de referencia, y la generación de reportes ejecutivos que faciliten la toma de decisiones y la mejora continua del desempeño de los proyectos.

Funciones del Puesto

Validar y administrar los cronogramas base (baseline), realizando el seguimiento y control del avance real versus planificado de los proyectos del área, mediante MS Project u otras herramientas de planificación.

Verificar en campo, cuando corresponda, el avance reportado de los proyectos para asegurar la consistencia de la información.

Identificar desviaciones, riesgos de atraso e impactos potenciales sobre el cronograma, alertando oportunamente a la jefatura y proponiendo acciones preventivas o correctivas. Consolidar y administrar el presupuesto base del portafolio de proyectos, realizando el seguimiento del presupuesto comprometido, ejecutado (devengado) y proyectado (forecast). Analizar desviaciones entre el presupuesto y la ejecución, alertando riesgos financieros de manera anticipada.

Monitorear los resultados de desempeño de los proyectos a través de indicadores de gestión. Administrar el proceso de control de cambios de los proyectos, asegurando el registro, evaluación, aprobación y trazabilidad de las modificaciones de alcance, plazo y costo. Velar por el cumplimiento del procedimiento de gestión de cambios, evitando la ejecución de modificaciones no autorizadas y preservando la integridad de la línea base del proyecto.

Participar en los procesos de licitación de proyectos y paquetes de obra, verificando la consistencia técnica del alcance,



la comparabilidad de las propuestas y su alineamiento con el presupuesto y cronograma aprobados. Revisar los cuadros comparativos técnico-económicos y las recomendaciones de adjudicación, evaluando los impactos en costo, plazo y riesgos. Garantizar la trazabilidad entre las bases de licitación, la adjudicación, la contratación y la ejecución del proyecto.

Desarrollar y mantener indicadores y ratios de costos de referencia por tipo de proyecto, formato de negocio y especialidad constructiva. Analizar los costos reales frente a la información histórica para identificar tendencias, oportunidades de optimización, desviaciones estructurales y elaborar benchmarks internos que permitan mejorar la estimación y planificación de futuros proyectos. Consolidar el estado del portafolio de proyectos y elaborar reportes con indicadores de desempeño, semáforos y análisis de riesgos, identificando riesgos estructurales relacionados con capacidad de ejecución, utilización de recursos, saturación del portafolio y recurrencia de desviaciones.

Analizar información histórica utilizando herramientas como power BI u otras, para generar tendencias, modelos predictivos y recomendaciones que apoyen la toma de decisiones estratégicas. Características de tu perfil:

Egresado/a o titulado/a de carreras como: Ingeniería Industrial, Ingeniería Civil o Arquitectura.

Nivel de Excel: Avanzado.

Nivel de Power BI: Avanzado.

Nivel de MS Project: Avanzado.

Nivel de inglés: Intermedio.

Tiempo en posiciones similares: Mínimo 5 años.

Ventajas para ti

Todos los beneficios sociales de acuerdo con la ley.

Equipos de trabajo para home office.

Acceso a coworking (WeWork - San Isidro).

Oportunidades de línea de carrera y aprendizaje constante.

Beneficios de consumo en nuestros restaurantes a nivel nacional.

Red de beneficios privados de salud.

Red de beneficios educativos, familia y entretenimiento. Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.

📌 Analista de Control de Proyectos (San Isidro)
🏢 Acurio Restaurantes
📍 San Isidro