Corporación Panaservice S.A.C. es una corporación nacional con más de 20 años de experiencia brindando servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de: CHEF

¿QUÉ NECESITAMOS?

- Técnico titulado o competente universitario en Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 02 años como Chef o en puestos similares (INDISPENSABLE).
- Conocimiento en Calidad e Inocuidad Alimentaria, Seguridad y Salud Ocupacional y Gestión de Cocina.
- Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
- Disponibilidad para laborar en Caylloma, Arequipa bajo régimen 14x7.

FUNCIONES

- Planificar, organizar y supervisar las operaciones del área de cocina, garantizando la calidad del servicio.
- Supervisar y liderar al personal de cocina, promoviendo el cumplimiento de los estándares operativos.




- Gestionar la programación de menús en coordinación con las áreas involucradas.
- Capacitar al personal en técnicas culinarias, buenas prácticas de manipulación e inocuidad alimentaria.
- Verificar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad e higiene durante la preparación de los alimentos.
- Controlar el uso adecuado de insumos, equipos y recursos del área de cocina.
- Otras funciones inherentes al puesto.

¿QUÉ OFRECEMOS?

- Movilidad, alimentación y hospedaje cubiertos al 100%.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, asignación familiar, entre otros).
- Oportunidad de desarrollo profesional, según desempeño.
- Grato ambiente laboral.

📌 Chef Régimen 14x7 / Arequipa Exp. en campamentos mineros concesionarios (Caylloma)
🏢 Corporacion Panaservice
📍 Caylloma