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NOMBRE DEL PUESTO: GERENTE DE PRODUCCIÓN CORPORATIVO
REPORTA A: DIRECTOR CORPORATIVO DE OPERACIONES (DCO)
UBICACIÓN: Lima (con viajes frecuentes a Acarí)
PROPÓSITO El Gerente de Producción Corporativo tiene como propósito liderar corporativamente las operaciones de Producción, Mantenimiento y Proyectos Industriales de las plantas de Lima y Acarí, asegurando una operación integrada, disciplinada y alineada con los estándares definidos por la Dirección Corporativa de Operaciones.
Será responsable de desarrollar las capacidades de los equipos de producción, asegurar la continuidad operacional, impulsar la estandarización entre plantas y contribuir a la profesionalización del modelo operativo de la compañía.
FUNCIONES o Liderar corporativamente las operaciones de Producción de las plantas de Lima y Acarí.
o Supervisar funcionalmente los equipos de mantenimiento de ambas operaciones.
o Liderar proyectos industriales transversales definidos por la Dirección Corporativa de Operaciones.
o Asegurar la implementación de estándares comunes de producción entre las diferentes plantas.
o Coordinar permanentemente con las jefaturas de Producción para garantizar el cumplimiento de los objetivos operativos.
o Desarrollar técnicamente a los responsables de producción de ambas plantas.
o Asegurar una adecuada coordinación entre Producción y Mantenimiento.
o Promover la mejora continua de los procesos productivos.
o Implementar indicadores de gestión y rutinas de seguimiento de la operación.
o Asegurar una adecuada ejecución de los planes de producción definidos por la organización.
o Identificar oportunidades de mejora operacional y liderar su implementación.
o Impulsar una cultura basada en disciplina operacional, cumplimiento de objetivos y accountability.
o Coordinar con Calidad, Planeamiento, Logística e Innovación para asegurar el correcto funcionamiento de la operación.
o Elaborar reportes ejecutivos para la Dirección Corporativa de Operaciones.
o Velar por la seguridad de las personas, la continuidad operacional y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
REQUISITOS o Experiencia mínima de 6 años en operaciones industriales o de procesamiento de alimentos industriales (conservas, enlatados, panificados, molinería y bebidas), con al menos 3 años liderando equipos de planta en puestos Jefaturales, Sub Gerencias o Gerencias junior.
o Deseable diplomados o cursos: Gestión de Operaciones y Lean Manufacturing para plantas industriales.
FORMACIÓN ACADÉMICA o Ingeniero Industrial, Agroindustrial o de Producción (Titulado).
o Deseable Maestría o Diplomado en Operaciones, Supply Chain, S&OP; o Mejora Continua.
o Inglés intermedio.
CONOCIMIENTOS
Debe saber al ingresar (críticos):
- Gestión de producción industrial y Gestión de mantenimiento.
- Conocimiento de MS Office avanzado, gestión de indicadores (KPIs), sistemas de mantenimiento.
- Procesos industriales de alimentos.
- Gestión de personas.
- Implementación y liderazgo de S&OP; en empresas de alimentos.
- Cultura de medición, mejora continua y control por KPIs.
- Gestión de mantenimiento y confiabilidad operacional.
- Compras críticas, homologación y control de no conformidades.
- Sistemas de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, ISO 22000).
- Control de costos y rentabilidad operativa.
- ERP (SAP u otros), Excel avanzado y analítica operativa.
COMPENSACIONES o Remuneración competitiva. o Utilidades de ley o EPS 100 %
o Contrato indefinido y plan de carrera en el grupo con contrato como personal de confianza
SALARIO EMOCIONAL o Participar activamente en la transformación de una empresa líder en su sector.
o Alta exposición con el Director Corporativo de Operaciones, Gerencia General y directores-accionistas.
o Amplio espacio para implementar mejores prácticas de gestión.
o Posibilidad de asumir un rol corporativo con impacto transversal en toda la operación.
o Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la organización.
📌 GERENTE DE PRODUCCIÓN CORPORATIVO (Lima)
🏢 SANQALPA
📍 Lima