Objetivo

Responsable de la generación de valor de sus negocios a cargo y velar por la optimización rentable de los mismos.

Funciones

- Responsable de lograr los objetivos de venta y rentabilidad del negocio asignado Perecibles.
- Responsable de negociar con los proveedores de productos y servicios relacionados a la categoría a cargo, los costos, márgenes, volúmenes, descuentos, aportes, niveles de servicio, contraprestaciones, ingreso de productos y acciones comerciales
- Responsable de optimizar y mantener el surtido de su categoría a cargo.
- Responsable de proponer las altas y bajas de productos para cada uno de los formatos.
- Responsable de proponer y desarrollar los flujogramas y layouts de las categorías a cargo.
- Monitorear los in stock, días de inventario y fill rate de sus proveedores y gestionar que esos aspectos sean los convenientes para el negocio a cargo.
- Evaluar periódicamente los resultados de la gestión de cada agrupación, compartiendo las buenas prácticas que permitan fortalecer la gestión.
- Plantear y ejecutar acciones y dinámicas comerciales autónomas o en conjunto con los proveedores.
- Controlar y negociar las contraprestaciones con los proveedores.
- Informar a los locales de los procedimientos y contingencias de la categoría de productos.
- Responsable de administrar adecuadamente los rebates, adicionales y montos negociados.




- Proyectar los cierres de mes en volumen y rentabilidad apuntando al logro de los objetivos.
- Proponer volúmenes promocionales de venta para cada campaña relevante de cada formato.
- Controlar la estructura de precios de venta y margen asociados a las ventas.
- Revisar y mantener adecuadamente las escalas de precio en el portafolio adecuado para cada formato.
- Responsable de mantener el posicionamiento objetivo de precios para cada formato.
- Solucionar problemas de atrasos de pagos y diferencias de precio con proveedores.
- Resguardar el aprovisionamiento de categorías de productos en los locales, a partir de la comunicación diaria y asignación de proveedores, surtido y stock de productos.
- Supervisar los servicios de control y entrega de productos que prestan los proveedores a los locales.

Requisitos

- Experiencia mínima 3 años manejando categorías en el sector retail o consumo masivo.
- Experiencia en negociación y ventas.
- Conocimiento de ambiente Windows a nivel Medio -alto.

Según ley N° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad no distinguimos personas con habilidades especiales. Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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📌 Jefe de Producto Perecibles - Retail (Perú)
🏢 Importante grupo
📍 Perú