02 ago
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Alanya Reposteria
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Perú
02 ago
Alanya Reposteria
Perú
Empresa del rubro gastronómico premium, enfocada en conectar con las personas a través de experiencias de alta pastelería, se encuentra en búsqueda de un(a) personal para COCINERO (a) para sede SURCO
Misión del Puesto
Funciones Específicas:
- Preparar alimentos conforme a las recetas estandarizadas.
- Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su utilización.
- Cumplir con los tiempos establecidos para la producción y despacho.
- Cumplir los estándares de presentación establecidos por la marca.
- Organizar diariamente la mise en place.
- Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
- Aplicar las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Controlar el adecuado almacenamiento de los productos.
- Informar oportunamente sobre faltantes o deterioro de insumos.
Remuneración: 1500.00 Soles + propinas aproximadamente 500.00 Soles
Horario: Horario rotativo de 6:00am a 2:45pm y de 2:00pm a 10:45pm de Lunes a Domingo un día de descanso.
BENEFICIOS:
Ventajas de régimen MYPE gratificación, CTS y vacaciones.
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,650.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 COCINERO (Perú)
🏢 Alanya Reposteria
📍 Perú