Importante empresa se encuentra en la búsqueda de JEFE DE SALÓN buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria para brindar experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.

Requisitos:
- Estudios en Administración, Hotelería y Turismo y/o afines.
- Experiencia mínima de 2 años como Maitre, Jefe de salón y/o afines.

Funciones:
-Liderar el equipo de mozos y bartender.
-Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y tiempos.
-Capacitar y formar al personal a cargo.
-Verificar el mise en place, asegurando que las mesas y menajeria esté listo para el servicio.
-Realizar los pedidos semanales viendo la cantidad de clientes y el stock en almacén.
-Coordinar con cocina y bar para garantizar un servicio fluido y correcto.
-Supervisar el ingreso de toda la mercadería, controlando cantidad y calidad.




-Controlar la limpieza del salón, así como de la mensajeria utilizada.
-Otras que le sean asignadas por la administración.

Requerimientos

- Educación mínima: Técnico
- Edad: A partir de 24 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de clima laboral, Gestión de personal, Organización, Coordinación, Atención al cliente

Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿ cual es su experiencia como Jefe de Salón, en qué restaurantes?
- Bríndenos su número de celular presente
- ¿Cuál es tu Expectativas salariales?
- ¿Cuentas con disponibilidad para laborar en Miraflores?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Salón / Urgente (Perú)
🏢 Afe Service
📍 Perú