Somos Lima Delights SAC, y estamos en la búsqueda de un reciente talento para el puesto de COCINERO para nuestro Rooftop Atmósfera en MIRAFLORES:

Qué buscamos de ti

- Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina
- Experiencia previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nivel (preferible hotelería, restaurantes de alto nivel)
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo, con un día de descanso rotativo

Tus funciones:

- Preparar los platos de acuerdo a las recetas y estándares de calidad
- Cumplir con los tiempos de preparación, para el posterior despacho del mismo
- Verificar y controlar la temperatura, buena presentación y calidad del pedido antes que pase a manos de la Azafata o Mozo
- Prepara los menús semanales y realizar el requerimiento de los productos de uso para el salón
- Propone y valoriza los nuevos ingresos de productos y/o combos en la carta, previa aprobación del área administrativa,



preparar requerimientos semanales de abastecimiento de alimentos, realizar inventarios
- Verifica el buen estado de los insumos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria
- Verifica que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones
- Velar por el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria
- Cumplir con los procedimientos de Seguridad Alimentaria

Qué ofrecemos

- Ingreso a planilla RE-MYPE desde el segundo mes
- Posibilidad de crecimiento y línea de carrera
- Sueldo base + bonos acorde al mercado

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Pregunta(s) de postulación:

- Cual es su expectativa salarial? Cual es su disponibilidad de inciar en el puesto?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero – Rooftop en Miraflores (Perú)
🏢 Lima Delights
📍 Perú