En Grupo Palais, seguimos creciendo y buscamos sumar talento que quiera desarrollarse en el mundo gastronómico. Si te apasiona el rubro y quieres formar parte de un equipo dinámico que impulsa conceptos, esta oportunidad es para ti.

Requisitos:

- 1 a 2 años de experiencia en supervisión operativa (restaurantes, retail, hotelería o afines).
- Capacidad de toma de decisiones y resolución de problemas.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos (día/noche).
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Cercado de Lima.

Funciones Principales:

- Asegurar la continuidad operativa de los locales (servicios, funcionamiento general).
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos, checklists y reportes.
- Realizar auditorías operativas (almacén, caja, orden y limpieza).
- Supervisar turnos, desempeño del personal y calidad de servicio.
- Gestionar incidencias operativas y atención de clientes.




- Activar protocolos de seguridad y emergencias.
- Elaborar reportes periódicos a gerencia.

Beneficios:

- Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen microempresa)
- Rango salarial: S/ 3000 a 3500 (sujeto a evaluación)
- Alimentación cubierta
- Descuentos corporativos
- Oportunidad de desarrollo

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.3,000.00 - S/.3,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives?
- Con la finalidad de contactarte, déjanos tu número de celular (Whasatpp y llamadas)
- Menciona las empresas en los que realizaste funciones del puesto
- El sueldo es entre S/ 3000 a 3500 + alimentación cubierta y régimen microempresa ¿ Estás de acuerdo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador de Restaurante (Perú)
🏢 Grupo Palais
📍 Perú