Buscamos un(a) pasante de Innovación y Tecnología con visión de futuro para ayudarnos a impulsar la transformación digital de la industria restaurantera. En este puesto, utilizarás agentes de programación basados en inteligencia artificial (como Cursor, Claude Code y GitHub Copilot) para diseñar y desarrollar prototipos tecnológicos de forma ágil, desde automatización inteligente de cocinas y flujos de pedidos hasta sistemas predictivos de inventario y experiencias personalizadas para los clientes mediante IA.

Responsabilidades Principales

Desarrollo Acelerado con Inteligencia Artificial

- Diseñar, desarrollar, probar e implementar Pruebas de Concepto (PoC) utilizando agentes de programación con IA para acelerar significativamente el ciclo de desarrollo.
- Aprovechar herramientas de IA para incrementar la productividad y experimentar con nuevas soluciones tecnológicas.

Desarrollo de Sistemas Inteligentes para Restaurantes

- Crear servicios backend en Python y desarrollar pipelines de datos que integren hardware, sistemas POS, bases de datos de inventario y aplicaciones orientadas al cliente.
- Diseñar soluciones escalables que mejoren la eficiencia operativa y la experiencia gastronómica.

Gestión de Bases de Datos

- Diseñar, estructurar y consultar bases de datos relacionales y vectoriales para administrar información en tiempo real, incluyendo:
- Menús.
- Flujo y velocidad de pedidos.
- Inventarios y cadena de suministro.
- Preferencias y comportamiento de los clientes.

Investigación e Innovación Tecnológica





- Evaluar nuevas herramientas de Inteligencia Artificial, APIs de modelos de lenguaje (LLMs) y plataformas de Internet de las Cosas (IoT).
- Proponer soluciones innovadoras que revolucionen la operación de restaurantes y la experiencia del cliente.

RequisitosObligatorios

- Sólidos conocimientos de Python y buenas prácticas de desarrollo de software.
- Experiencia práctica utilizando herramientas de programación asistidas por IA, como Cursor, Claude Code, GitHub Copilot u otras similares.
- Conocimientos sólidos en bases de datos:
- SQL (PostgreSQL, MySQL o similares).
- NoSQL y/o Bases de Datos Vectoriales.
- Familiaridad con:
- APIs REST.
- Webhooks.
- Git y control de versiones.
- Gran curiosidad por la innovación tecnológica y resistente interés en áreas como:
- FoodTech.
- Tecnología para hospitalidad.
- Automatización y sistemas autónomos.

Lo que Ofrecemos

- Participación directa en el desarrollo de la próxima generación de soluciones tecnológicas para restaurantes y experiencias gastronómicas.
- Experiencia práctica desarrollando software con flujos de trabajo modernos impulsados por Inteligencia Artificial, aumentando significativamente la velocidad de desarrollo.
- Mentoría de líderes tecnológicos especializados en la integración de IA, hardware y tecnología para la industria de la hospitalidad.
- Oportunidad de trabajar con tecnologías emergentes y participar en proyectos de alto impacto e innovación.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pasante de Innovación y Tecnología (Lima)
🏢 Fan Restaurant
📍 Lima