Prestigioso restaurante ubicado dentro de un exclusivo club en La Planicie se encuentra en la búsqueda de cocineros(as) comprometidos, responsables y apasionados por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo.

Funciones

Cocinero(a) – Área de Fríos

Responsable de la preparación y montaje de:

- Ceviches

- Causas

- Ensaladas

- Carpaccios

- Entradas frías

- Organización, abastecimiento y limpieza de la estación de fríos

Cocinero(a) – Área de Calientes

Responsable de la producción y emplatado de:

- Lomo saltado

- Lomo en salsa de hongos

- Arroces (arroz con mariscos, arroz con pato, entre otros)

- Pastas y risottos

- Carnes y pollo a la parrilla

- Fondos, salteados y especialidades del chef

Requisitos

- Edad referencial: 25 a 35 años.

- Experiencia mínima de 2 años en restaurantes.

- Conocimientos de cocina peruana e internacional.

- Manejo de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).





- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

- Persona responsable, organizada, proactiva y con atención al detalle.

- Estudios en Gastronomía (deseable, no indispensable).

Ofrecemos

- Ingreso a planilla desde el primer día.

- Todos los beneficios de ley.

- Pagos puntuales.

- Alimentación cubierta durante la jornada.

- Sobresaliente ambiente laboral.

- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.

- Capacitación constante.

Si cuentas con experiencia y deseas formar parte de un restaurante de prestigio, ¡esperamos tu postulación!

Postula enviando tu CV por este medio. Indica en el asunto: Cocinero – Fríos o Cocinero – Calientes.

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocineros – Área de Fríos y Área de Calientes (La Molina)
🏢 ULL FOOD
📍 La Molina