AYUDANTE DE COCINA/JUGUERO

- Picar, cortar, pelar y porcionar insumos según las indicaciones del cocinero.
- Preparar bases simples y apoyar en el armado de platos.
- Preparar jugos naturales y bebidas según la receta establecida.
- Mantener limpia y ordenada el área de jugos, así como los utensilios y máquinas utilizadas.
- Lavar platos, cubiertos, vasos y utensilios que se utilicen durante el servicio.
- Mantener limpia el área de lavado y asegurar que los utensilios estén disponibles para la operación.
- Mantener limpio el espacio de trabajo, tablas, mesas y equipos.
- Desechar correctamente los residuos y seguir los protocolos de higiene.
- Avisar al encargado cuando falten insumos o se detecten productos próximos a vencer.
- Organizar los insumos en cámaras y estantes según el orden establecido.
- Colaborar en lo que el cocinero o el jefe de cocina requiera durante el servicio.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y uso adecuado de EPP.

DISPONIBILIDAD INMEDIATA

RESIDIR EN SAN JUAN DE LURIGANCHO. (ZARATE O ALREDEDORES)

HORARIO:

PM----->4:30PM A 1:30AM

SUELDO NETO: 1200+BONOS

Tipo de puesto: Media jornada, Permanente

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina y mozo (Lima)
🏢 A La Gloria Jugos Y Sandwichs
📍 Lima