Buscamos un Analista Fisicoquímico de Alimentos para realizar ensayos de composición, calidad e inocuidad de productos alimenticios en nuestro laboratorio acreditado por INACAL y SANIPES, contribuyendo con resultados confiables para clientes del sector agroindustrial, pesquero y de consumo masivo.

REQUISITOS:

- Bachiller o Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Química o afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en laboratorio de análisis de alimentos.
- Conocimiento de métodos AOAC u otras metodologías estandarizadas.
- Manejo de MS Office a nivel intermedio.
- Conocimiento básico de normas ISO (deseable).

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Ejecutar análisis fisicoquímicos: humedad, grasa, proteína, cenizas, pH, acidez, entre otros.
- Preparar reactivos y soluciones según los procedimientos internos.
- Registrar y validar resultados en el sistema ANALITICA.
- Aplicar controles de calidad analíticos (blancos, estándares, duplicados).




- Elaborar reportes técnicos y certificados de análisis.
- Cumplir con la norma NTP-ISO/IEC 17025 y los procedimientos del sistema de gestión.

BENEFICIOS:

- Ingreso en planilla desde el primer día.
- Confiable de salud (EsSalud).
- Línea de carrera en empresa líder del sector.
- Capacitaciones constantes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es su nivel de formación académica?
- ¿Cuánto tiempo de experiencia tiene trabajando en laboratorio de alimentos realizando análisis fisicoquímicos?
- ¿Tiene conocimiento y/o experiencia aplicando la norma ISO/IEC 17025?.
- ¿Puede movilizarse con regularidad al Km 23.5 de la Panamericana Sur?
- ¿Cuál es su disponibilidad para incorporarse al puesto?
- Indique su expectativa salarial

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista Fisicoquimico - Alimentos (Perú)
🏢 Pacific Control
📍 Perú