Empresa del rubro de comida Rápida se encuentra en la búsqueda de un Ingeniero Encargado de Planta para liderar y supervisar las operaciones de producción en nuestra planta de alimentos. Competente con experiencia en gestión de procesos productivos, aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria y liderazgo de equipos de trabajo, orientado a la mejora continua y al cumplimiento de los más altos estándares de producción.

Requerimientos:

- Profesional titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción de alimentos o similares.
- Experiencia en supervisión de procesos productivos.
- Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad (BPM, HACCP, ISO 22000 o similares).
- Manejo de indicadores de producción (KPIs), mejora continua y control de procesos.
- Dominio de herramientas informáticas (Excel, Word, PowerPoint e IA).
- Capacidad de liderazgo, organización, análisis y trabajo bajo presión.

Funciones:

- Supervisar las operaciones de la planta de producción.
- Liderar,



capacitar y supervisar al personal operativo.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Evaluar la eficiencia y el rendimiento de los procesos productivos.
- Implementar mejoras continuas y controlar los puntos críticos del proceso.
- Validar que los productos cumplan con las especificaciones de calidad y cantidad establecidas.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y políticas internas de la empresa.
- Elaborar informes técnicos y mantener una comunicación efectiva con Gerencia y Operaciones.

Sueldo: S/ 1 700

Horario:

- Jornada de 8 horas o más, según las necesidades de producción (Remuneración por las horas extras).
- Disponibilidad de tiempo y flexibilidad de horario, incluyendo posibles cambios de sede o turnos de acuerdo con los requerimientos de la empresa.

Ingreso a Planilla después del segundo mes.

Rubro: Comida Rápida.

Lugar: José Luis Bustamante y Rivero.

Sueldo: S/.1,700.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero de Planta (Perú)
🏢 Narevi
📍 Perú