¡ÚNETE A NUESTRA FAMILIA "REAL PEZ GOURMET" EN EL AGUSTINO"

SOBRE NOSOTROS

En Real Pez Gourmet creemos que una excelente experiencia gastronómica comienza con un servicio excepcional y una cocina de alta calidad.

Somos parte de Ajajá Group Y Real Pez, grupo gastronómico que opera las marcas Molinete, RealPez Gourmet, Toque Marino, D'Cesario y Buchazo, con 9 locales en Lima y un firme compromiso con el crecimiento de nuestro equipo.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de personas operativas y dinámicas con pasión por la cocina, para dar soporte en la preparación de insumos, guarniciones y ensamblaje de platos dentro del área de fuegos.

FUNCIONES DEL PUESTO

- Apoyar al cocinero en la habilitación y mise en place de los diferentes productos e insumos frescos para la preparación de los platos marinos.
- Ayudar en la preparación y montaje rápido de los platos calientes o fríos, para que el cliente obtenga una atención eficiente y sin demoras.
- Mantener organizado y limpio el espacio de trabajo durante el desarrollo de todas las actividades culinarias, con la finalidad de mantener un ambiente saludable y evitar la contaminación cruzada.
- Efectuar otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?





- Vivir en zonas aledañas al Agustino.
- Educación: Secundaria completa.
- Indispensable Carnet de Manipulación de Alimentos vigente o disponibilidad para tramitarlo
- Interés por la cocina operativa, conocimiento básico de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y familiaridad con el entorno de parrillas (deseable)
- Edad: 18 - 60 años.
- Disponibilidad para trabajar en Turno Completo, fines de semana o feriados.

COMPETENCIAS

- Rapidez y proactividad
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo y colaboración
- Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta temperatura

VENTAJAS

- Sueldo a tratar o según desempeño
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral (almuerzo y cena)
- Pagos quincenales
- Pago de horas extras diarias
- Oportunidades de crecimiento personal
- Descanso de 1 día por semana.
- Vacaciones según ley al cumplir un año de servicio

¡Postula con nosotros!

Si te apasiona el mundo culinario, disfrutas trabajar en equipo dentro de la cocina y deseas crecer en una empresa gastronómica con proyección, ¡queremos conocerte!

Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Vives cerca al Agustino?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina para CEVICHERÍA REAL PEZ GOURMET (Perú)
🏢 AJAJA GROUP
📍 Perú