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Lima Marina Club
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Perú
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Lima Marina Club
Perú
Lima Marina Club, referente de Club de primer nivel en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionabilidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de: PASTELERO/A
Requisitos:
Profesional Universitario o Técnicos en Gastronomía.
Manejo Técnicas gastronómicas.
Indispensable 1 año en posiciones similares
Conocimientos en Pastelería, Heladería, Panadería, Confitería.
Funciones:
- Elaboración y preparación de postres y bocaditos según la carta.
- Elaborar el mise en place de postres y bocaditos para el servicio diario.
- Elaborar las masas de las recetas base para agilizar la producción.
- Apoyar al Chef de Pastelería en la creación de nuevos postres.
- Verificar el stock previamente a la realización de requerimientos.
- Coordinar con su jefe inmediato los requerimientos de insumos para eventos.
- Elaborar postres y bocaditos para eventos.
- Reportar a su jefe inmediato las incidencias del área durante el turno.
- Responsable de la limpieza del área al inicio y cierre del servicio.
- Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.
Horario:
Lunes a Domingo: Horario rotativo (inicio/intermedio/cierre)
Ofrecemos:
Alimentación cubierta 100%.
Movilidad de salida (acercamiento).
Remuneración acorde al mercado.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.
¡Postula ahora y forma parte de Lima Marina Club, donde la excelencia en el servicio marca la diferencia!
Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,200.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Pastelera (Perú)
🏢 Lima Marina Club
📍 Perú