La Cristina es un restaurante y market gourmet ubicado en San Isidro, especializado en pastelería, panadería artesanal y cocina de autor. Contamos con un equipo comprometido y un ambiente de trabajo vibrante, especialmente los fines de semana.

Estamos en búsqueda de 1 persona con pasión por la gastronomía para integrarse a nuestra cocina y ser parte de una propuesta culinaria diferenciada.

Funciones principales

- Producción y porcionado de insumos (vegetales, proteínas y bases) bajo los estándares de receta del restaurante.
- Cumplimiento estricto de normas de higiene, rotación de producto (PEPS) y prevención de contaminación cruzada.
- Abastecimiento continuo a la línea de cocina para asegurar la fluidez en servicios de alto volumen.
- Mantenimiento del orden, limpieza profunda y desinfección en el área de producción y herramientas de trabajo.

Horario de trabajo

- Turno mañana: 7:00 am – 4:00 pm




- 6 días a la semana (1 día de descanso rotativo)

Requisitos

- Estudios técnicos en Gastronomía o Cocina (indispensable)
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante
- Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de insumos
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo

Remuneración

- Sueldo: 1200 soles + 300 soles de movilidad

Beneficios

✔ Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen Mype – Pequeña Empresa) ✔ Seguro de salud (EsSalud) ✔ Vacaciones: 15 días al año ✔ Gratificaciones en julio y diciembre ✔ CTS media remuneración ✔ Buen ambiente de trabajo en un concepto gourmet diferenciado

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Producción) | La Cristina San Isidro (Perú)
🏢 LA CRISTINA
📍 Perú