· Realizar el check list de insumos, sabores y mise en place antes de iniciar el servicio de atención.

· Elaboración de platillos saltados y chaufas.

· Controlar la rotación de los productos según PEPS (primero entra primero sale).

· Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día. (mermas entre otros).

· Responsabilidad de la limpieza de la zona de trabajo.

· Apoyo en la limpieza de las áreas de cocina en general.

Requisitos:

· Experiencia previa mínima de 02 años en puestos similares, preferentemente en restaurantes de comida china.

· Conocimientos sobre técnicas de corte, preparación y cocción de alimentos.

· Habilidad para trabajar en un contexto de alta demanda y bajo presión.

· Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

· Enfoque en la calidad y atención al detalle.

· Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CHAUFERO BARRANCO CON EXPERIENCIA (Perú)
🏢 GRAN CHIFA CHUNG YION
📍 Perú