Cambur Pintón SAC estamos en la búsqueda de un profesional calificado para unirse a nuestro equipo a fin de asegurar la producción con excelencia del pan para nuestras sedes: Mérito, Clon y Demo Cafe.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia en panaderías de autor, hoteles boutique o restaurantes de alta gama donde el pan sea un protagonista y no un acompañamiento genérico.
- Capacidad para crear piezas que no compitan con el plato, sino que lo complementen. Panes que cuenten una historia de fusión y territorio.
- Conocimientos avanzados en la creación y mantenimiento de fermentos naturales (masa madre), controlando tiempos, temperaturas y PH.
- Destreza en el manejo de masas con alto porcentaje de agua, logrando alveolados internos perfectos y cortezas con carácter.
Ofrecemos
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día (Régimen PYME)
- Excelente clima laboral y estabilidad.
¿Cómo postular?
Envía tu CV actualizado al WhatsApp: 943724011 o al correo:
[email protected]
(Asunto: Panadero)
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Panadero/a (Perú)
🏢 Cambur Pinton
📍 Perú