En Sangucherías Criollas, Restaurante- Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con en sede de Miraflores.

Estamos en la búsqueda de Personal para el área de Cocina en el Puesto SANGUCHERO- Planchero

Requisitos:

Personal con experiencia en Cocina mínimo 2 años. en el aréa

Vivir en zonas cercanas a Miraflores, o facil acceso.

Persona Dinámica, Pro Activa con capacidad rápida de aprendizaje de las recetas y procesos de la empresa.

Responsabilidades:

- Preparar insumos: mise en place, Cortes de Carnes, Aréa de servido, despacho y entrega
- Armar sánguches siguiendo los estándares de presentación y sabor de la marca

*Mantener los Insumos correctos y Fileteados en su aréa para la Venta ( Pavo Fileteado, Jamón de Pais, Lomito Ahumado, entre otras Carnes)

- Controlar insumos y aplicar rotulado, revisión de fechas y registro diario.




- Mantener la limpieza del área de trabajo cumpliendo con las BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
- Elaboracion de recetas, Pavo, Chicharrón, etc
- Elaboracion de Insumos para Operación

*Realizar el corte del Chicharrón para la elaboración del Sánguche.

*Velar por la presentación y calidad del producto antes de la salida al cliente.

Ventajas

Planilla Regimén MYPE

Pagos Quincenales

Linea de Carrera.

Alimentación Cubierta

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indícanos tu num cell actualiza y distrito actual de residencia

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Planchero- Sanguchero -Restaurante Sanguchería/ Miraflores (Lima)
🏢 Sangucherias Criollas
📍 Lima