Nos encontramos en la búsqueda de COCINERO - DISPONIBILIDAD para nuestra sede en Alcázar / Rímac.

FUNCIONES:

- - Organizar y ejecutar el Mise en Place con rapidez y orden.
- - Control de insumos, inventarios, mermas y porcionamiento.
- - Asistencia en la preparación de los platos de la casa.
- - Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación segura de alimentos.
- - Realizar limpieza de la vajilla, ollas, utensilios de cocina y mantener limpia su área de trabajo.
- - Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.

REQUERIMIENTOS:

- - Estudios en Gastronomía (deseable).
- - Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- - Conocimiento en control inventarios y estandarización de recetas.
- - Capacidad para trabajar en equipo en un contexto de alta presión.
- - Puntualidad, responsabilidad y fuertes habilidades organizativas.
- - Edad entre 20 a 35 años.

OFRECEMOS:

- - Sueldo (según experiencia)
- - Incentivos por desempeño
- - Horario turno tarde/noche: Lun a Dom de 6pm a 12pm, un día de descanso a la semana.
- - Grato clima laboral
- - Planilla MYPE

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA TURNO NOCHE PARA RESTOBAR EN EL RÍMAC (Perú)
🏢 EUREKA RESTOBAR
📍 Perú