ALIMENTOS Y BEBIDAS

Mesero (a)

Funciones:

Servicio alimentos y bebidas en desayuno Buffet , almuerzo y/o cena (horario rotativo)

Atender los eventos que se realicen en el Hotel.

Presentar y sugerir a los clientes ítems del menú (platos, bebidas etc.).

Preparar el mise-en-place de los puntos de ventas.

Mantener en orden el menaje, cristalería, cubertería.

Presentar la cuenta y recibir los respectivos pagos de los huéspedes.

Realizar la limpieza de mesas, sillas, azafates, etc.

Inspeccionar que los platos sean los solicitados por el cliente, antes de llevarlos

a la mesa.

Atender a todos nuestros huéspedes con un espíritu de hospitalidad, buscando la satisfacción de sus necesidades y brindándole un servicio memorable.

Realizar todas aquellas labores inherentes a su cargo y las que asigne su jefe inmediato.

Requerimientos:

Educación técnica y/o universitaria en hotelería y turismo y/o afines

Conocimiento y experiencia en Bar y cafetería

Dominio del idioma inglés a nivel intermedio





Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con horario rotativo

Competencias:

- Coordinar las actividades requeridas en la operación de eventos.

- Orientación al cliente, manejo de quejas y resolución de problemas

- Planificación y Organización

- Proactividad, responsabilidad, honestidad y flexibilidad

- Orientación a resultados

- Trabajo colaborativo.

- Pensamiento analítico

Experiencia mínima:

1 año en el puesto en hoteles o restaurantes

Formación académica: técnica/universitaria en hotelería y turismo y/o afines.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Idiomas: inglés: Intermedio y/o avanzado.

Disponibilidad de turnos:

Turno diurno (Deseable)

Turno nocturno (Deseable)

Turno de madrugada (Deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 MESERO (A) (Perú)
🏢 Nobility Hoteles
📍 Perú