DESCRIPCIóN

Asegurar el cumplimiento de políticas corporativas, normas internas, procedimientos, BPM, seguridad, salud ocupacional, normativa legal, alimentaria e inocuidad en todos los procesos de planta Planificar, asignar, supervisar y controlar las operaciones productivas, técnicas, administrativas y operativas, garantizando el cumplimiento de planes de producción, calidad y productividad.

Liderar y supervisar la ejecución de proyectos de planta, controlando plazos, alcance y presupuesto asignado.

Supervisar el estado operativo de instalaciones, maquinaria, equipos y flota de transporte, coordinando mantenimiento preventivo y correctivo de forma oportuna.

Controlar y analizar los costos de producción y logísticos, identificando desviaciones versus lo planificado y ejecutando acciones correctivas inmediatas.

Gestionar integralmente la cadena de suministro: abastecimiento oportuno,



control optimizado de inventarios y distribución de producto terminado según restricciones y ventanas horarias.

Coordinar los requerimientos de planta con Compras y Gerencia General, asegurando continuidad operativa.

Supervisar la gestión financiera operativa de planta: caja chica, gastos de producción y ventas, control semanal de ingresos y egresos con Contabilidad de Costos.

Validar precios, formulaciones y registros en el sistema (Spring), asegurando alineamiento con lo aprobado por Gerencia General.

REQUISITOS

- Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o afines
- Excel (Intermedio)
- Power BI (Deseable)
- Mínimo 5 - 7 años de experiencia en áreas de Producción, calidad, logística y afines.

📌 Jefe de Planta - Alimentos (Perú)
🏢 KSR-Global
📍 Perú