En Tacos Marcial estamos buscando un Administrador(a) de Tienda para nuestra sede de MALL AVENTURA SANTA ANITA.
Descripción del puesto: Dirigir, coordinar y controlar todas las actividades operativas, administrativas y comerciales de la tienda, asegurando un funcionamiento optimizado, rentabilidad del negocio y alto nivel de atención al cliente.
Funciones Principales:

- Supervisar la operación diaria del local (apertura, cierre y servicio).
- Liderar y coordinar al equipo de trabajo.
- Controlar caja, ventas diarias e ingresos/egresos.
- Enviar reportes administrativos y comerciales.
- Supervisar inventarios, stock y pedidos.
- Garantizar cumplimiento de protocolos, BPM y reglamento interno.
- Ejecutar promociones y estrategias comerciales.
- Atender reclamos y asegurar una excelente experiencia al cliente.
- Proponer mejoras operativas.

Requisitos Mínimos

- Técnico o Bachiller en Administración, Gastronomía, Hotelería, Marketing o carreras afines.




- Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargado(a) o administrador(a) de tienda o restaurante.

Conocimientos

- Gestión de caja y POS.
- Excel nivel básico/intermedio.
- Control de inventarios y pedidos.
- Atención al cliente y resolución de quejas.
- Gestión de personal operativo.
- BPM e higiene en manipulación de alimentos (deseable).

Competencias

- Liderazgo operativo
- Organización y control
- Orientación a resultados
- Servicio al cliente
- Comunicación efectiva
- Resolución de problemas
- Proactividad y toma de decisiones
- Trabajo en equipo

Interesados enviarnos un mensaje o mandar su CV al WhatsApp 977 454 288

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Pregunta(s) de postulación:

- DNI
- Edad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador de Tienda (Perú)
🏢 Tacos Marcial
📍 Perú