AYUDANTE DE PASTELERÍA - HOTEL 5 ESTRELLAS

REQUISITOS:

- Técnico o Bachiller de las carreras de pastelería, repostería o carreras afines
- Experiencia mínima de 2 Años en el área de Panadería Y Pastelería, Puede Incluir prácticas profesionales
- Conocimientos inglés a nivel intermedio (Deseable)
- Conocimiento de Ms Office a nivel intermedio (Deseable).
- Conocimiento de Sap A Nivel Intermedio
- Disponibilidad para laborar En Turnos Rotativos
- Disponibilidad para laborar en un Hotel de 5 estrellas en Lima

FUNCIONES:

- Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de productos de panadería y pastelería, según recetas y especificaciones del Chef.
- Realizar la mise en place de masas, rellenos, coberturas y decoraciones para panes y postres.
- Colaborar en la elaboración de postres y panes según los requerimientos de la operación.
- Organizar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios de panadería/pastelería.
- Controlar la frescura y calidad de los insumos, reportando cualquier anomalía al Chef de Panadería o Pastelería.




- Seguir los procedimientos de manipulación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
- Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos y materias primas.
- Participar en el montaje de mesas de buffet, estaciones de postres o presentaciones especiales para eventos.
- Demás funciones requeridas por el área de Cocina y/o Gerencia.

BENEFICIOS:

- Sueldo acorde al mercado
- puntos hoteleros
- planilla régimen general

Pregunta(s) de postulación:
*
Bríndanos tu número de celular y whatsapp

- Detallar grado académico alcanzado
- ¿Cuántos años de experiencia tienes en el puesto del área de Panadería Y Pastelería?
- ¿Cuál es tu pretensión salarial?
- ¿Cuál es tu nivel de inglés?
- ¿Cuál es tu nivel de MS office?
- ¿Cuál es tu nivel de SAP?
- ¿Disponibilidad para laborar en horario rotativo?
- ¿Disponibilidad para laborar en un hotel de 5 estrellas en Lima?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AYUDANTE DE PASTELERÍA - HOTEL 5 ESTRELLAS (Perú)
🏢 AGREE
📍 Perú