En La Parriteca, restaurante boutique de parrillas estilo argentino, buscamos un cocinero (Opcional: con conocimientos en parrilla) que valore el producto, la técnica y el orden en cocina.

Trabajamos con carnes premium (angus americano y argentino), producción propia de embutidos y una propuesta enfocada en consistencia y calidad.

Funciones:

- Producción y mise en place de cocina
- Apoyo en parrilla (cortes, términos y tiempos de cocción)
- Preparación de guarniciones y platos
- Control de calidad de insumos
- Limpieza y orden del área

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año en cocina
- Conocimiento básico/intermedio en parrilla (deseable)
- Organización, rapidez y responsabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Buena actitud y trabajo en equipo

Ofrecemos:

- Ingreso a planilla (régimen MYPE – ventajas acorde a ley)
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Capacitación en carnes y parrilla

Ubicación:

Barranco, Lima

Postulación:

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Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Opcional conocimiento en parrilla) – Restaurante La Parriteca (Barranco)
🏢 La Parriteca
📍 Perú