- Recibir, verificar y almacenar correctamente los insumos ( papas, verduras, etc.)
- Realizar el corte, marinado y preparación previa del pollo y otros productos
- Apoyar en el pelado, cortado y preparación de papas, ensaladas y guarniciones
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo (mesas, utensilios, tablas de picar)
- Lavar y desinfectar utensilios, ollas y equipos de cocina
- Controlar el stock de insumos y reportar faltantes al jefe de cocina
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos
Requisitos
- Educación: Secundaria completa (deseable)
- Experiencia: No indispensable; se valora experiencia previa en cocina o restaurantes
- Disponibilidad de horario (fines de semana y feriados)