Cocinero(a) Principal – Comas

"Buscamos Cocinero(a) Principal con experiencia en preparación de menús y sánguches, liderazgo de personal y control de cocina. En oficina en Comas."

Requisitos:

- Mínimo 3 años de experiencia en cocina.
- Experiencia en preparación de sánguches, desayunos y menú criollo.
- Capacidad de liderazgo y manejo de personal.
- Persona ordenada, puntual, proactiva y responsable.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- De preferencia, residir en Comas o distritos cercanos.

Funciones:

- Preparar y supervisar la elaboración de desayunos, sánguches y menú criollo.
- Organizar y coordinar las actividades diarias de cocina.
- Supervisar y dirigir al ayudante de cocina bajo su responsabilidad.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.
- Controlar insumos, porciones y minimizar mermas.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina.
- Coordinar requerimientos y abastecimiento de productos.

Ofrecemos:

- Sueldo acorde a experiencia.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento.

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Principal (Perú)
🏢 DON OSQUITAR
📍 Perú