COCINERO(A) – RESTAURANTE DE COMIDA CRIOLLA, DESAYUNOS Y SÁNGUCHES

Buscamos un(a) Cocinero(a) con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo en Comas.

Funciones principales:

- Preparar sopas, entradas y platos de fondo del menú criollo peruano.
- Elaborar desayunos y variedad de sánguches.
- Realizar la producción diaria y dejar avanzadas las preparaciones necesarias para el servicio del día siguiente.
- Supervisar, orientar y coordinar las labores del ayudante de cocina a su cargo.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.
- Mantener los estándares de higiene y manipulación de alimentos.
- Controlar insumos, porciones y mermas.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Apoyar en la creación y mejora de recetas y propuestas del menú.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero(a).
- Conocimiento y experiencia en preparación de sopas, cocina criolla peruana, desayunos y sánguches.




- Capacidad para organizar la producción y dejar preparaciones avanzadas para optimizar el servicio.
- Experiencia liderando o coordinando personal de apoyo en cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsable, puntual y comprometido(a).

Horario:

- Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Descanso todos los domingos.

Lugar de trabajo:

Av. Universitaria 7722, Urb. San Agustín – Comas.

Ofrecemos:

- Estabilidad laboral.
- Pago puntual.
- Buen ambiente de trabajo.
- Apoyo de un ayudante de cocina.
- Posibilidad de crecimiento.

Si cuentas con experiencia y pasión por la cocina peruana, ¡te invitamos a postular!

MANDAR CV ACTUALIZADO AL 955 356 802

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Principal (Perú)
🏢 DON OSQUITAR
📍 Perú