Descripción del puesto:

Buscamos un(a) Administrador(a) de Restobar responsable de la gestión integral del negocio, asegurando el correcto funcionamiento operativo, administrativo y comercial. Será encargado(a) de liderar el equipo, optimizar procesos y garantizar una excelente experiencia al cliente.

Funciones principales:

- Supervisar las operaciones diarias del restobar.
- Gestionar y liderar al personal (horarios, desempeño, disciplina).
- Controlar inventarios y abastecimiento.
- Implementar y supervisar el control de Kardex en cocina y barra.
- Control de caja, ventas y reportes financieros.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y atención al cliente.
- Resolver incidencias con clientes y personal.
- Coordinar con áreas internas.

Requisitos:

- Estudios universitarios en Administración, Hotelería o afines.
- Rango de edad de 28 a 35 años
- Manejo y conocimiento básico de redes




- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (restaurantes, bares o restobares).
- Conocimiento en control de inventarios y manejo de Kardex.
- Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Competencias:

- Liderazgo y trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Organización y planificación
- Orientación a resultados
- Resolución de problemas

Condiciones de trabajo:

Horario de 10am a 6pm (rotativos a tratar)

De lunes a sábado

Ofrecemos:

- Sueldo acorde al mercado
- Buen clima laboral
- Oportunidad de crecimiento
- Incentivos de ley

Si te apasiona la administración, tienes la habilidad del liderazgo y quieres pertenecer a este equipo, ENVIANOS TU CV.

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador Restobar (Perú)
🏢 KALAS RESTOBAR
📍 Perú