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AML RESTAURANTES
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Perú
02 ago
AML RESTAURANTES
Perú
Puesto: Cocinero de Fríos o Calientes – Cevichería
Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero responsable, ordenado y con experiencia en cocina marina para integrarse a nuestro equipo.
Funciones principales:
- Preparar platos de acuerdo con las recetas, porciones y estándares establecidos.
- Realizar el mise en place antes del inicio del servicio.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
- Verificar la frescura, calidad y correcta conservación de los insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Coordinar con el jefe de cocina y las demás áreas para entregar los pedidos a tiempo.
- Controlar las porciones y reducir las mermas de productos.
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,100.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 COCINERO DE CALIENTES - COCINERO DE FRÍOS (Perú)
🏢 AML RESTAURANTES
📍 Perú