Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Asistente de Calidad para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un cualificado comprometido con la inocuidad y calidad de los procesos, orientado al cumplimiento de estándares y a la mejora continua en la industria alimentaria.

Requisitos

- Egresado(a), bachiller o titulado(a) en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro de plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento del sistema HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento de normas ISO 9001 y/o FSSC 22000.
- Manejo de herramientas de análisis de causa raíz (5 Porqués, Diagrama de Ishikawa).
- Dominio de Excel y herramientas básicas de control estadístico de procesos.
- Deseable contar con cursos o especialización en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
- Disponibilidad para realizar horas extras cuando la operación lo requiera.

Principales funciones

- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
- Monitorear y registrar los Puntos Críticos de Control (PCC) y Puntos de Control (PC).
- Realizar el muestreo de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Reportar desviaciones o no conformidades detectadas durante el proceso productivo.




- Verificar la calibración y funcionamiento de equipos de medición.
- Gestionar el proceso de productos no conformes y realizar el seguimiento correspondiente.
- Apoyar en la investigación de causas raíz y en la implementación de acciones correctivas.
- Analizar información de control de procesos para identificar oportunidades de mejora.
- Actualizar procedimientos, formatos y documentación del Sistema de Gestión de Calidad.
- Participar en auditorías internas y brindar soporte durante auditorías externas.
- Evaluar el desempeño de proveedores de materias primas y materiales de empaque.
- Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.

Competencias

- Pensamiento analítico.
- Comunicación efectiva.
- Proactividad.
- Organización y orientación al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Resolución de problemas.

Ofrecemos

- Remuneración entre S/ 1,400 y S/ 1,560, según evaluación.
- Ingreso a planilla bajo el Régimen Laboral MYPE, con los beneficios correspondientes de acuerdo con la normativa vigente.
- Pago de horas extras de acuerdo con la legislación laboral aplicable.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Buen ambiente de trabajo.

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,560.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente de Calidad (Perú)
🏢 SFC ALIMENTOS
📍 Perú