Sobre la empresa:
Ecowasi es una marca peruana con más de 15 años de experiencia dedicados a la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de productos naturales: aceites, vinagres, harinas, nutracéuticos y cosmética natural. Cuenta con laboratorio propio y tecnología de punta, además de un área de control de calidad que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de inocuidad. También ofrece servicio de maquila para clientes que desean lanzar sus propias marcas de productos naturales.

Cargo: Jefe de Producción

Carrera: Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o Ingeniería en Industrias Alimentarias.

Responsabilidades principales:

- Liderar y supervisar la línea de producción de bebidas, aceites, vinagres y otros productos naturales
- Desarrollar y ajustar fórmulas para bebidas funcionales, infusiones, extractos y demás productos a base de insumos naturales (ej. sacha inchi, plantas amazónicas, frutas andinas)
- Optimizar procesos de fabricación y rendimiento de planta




- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad (BPM, HACCP)
- Gestionar el abastecimiento de materia prima natural con proveedores locales
- Coordinar la producción para clientes de maquila

Conocimientos técnicos principal:

- Formulación de bebidas naturales, extractos y productos nutracéuticos de origen vegetal
- Procesos de extracción, mezcla, envasado y conservación natural
- Manejo de insumos andinos y amazónicos (aceites vegetales, plantas medicinales, frutas)
- Normativa DIGESA y Registro Sanitario
- Gestión de equipos de producción

Competencias deseables:

- Experiencia previa en empresas de alimentos naturales, suplementos o bebidas funcionales
- Habilidad de liderazgo de equipos de planta
- Enfoque en innovación de producto natural más que en desarrollo farmacéutico

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción (Perú)
🏢 Agroindustrias Anylu
📍 Perú