Significativo empresa Lambayecana del rubro Gastronómico desea sumar a su equipo de trabajo a Administrador para concesionario de alimentos en la ciudad de Chiclayo, con las siguientes cualidades:

Perfil y Habilidades:

- Estudios técnicos o superiores en Administración, Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.

- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de personal.

Las principales funciones son las siguientes:

- Mantener el servicio y buena relación con el cliente, garantizar la permanecía en el contrato asignado, optimizar gastos, insumos y demás con la finalidad de asegurar la rentabilidad sin afectar el producto final, asegurando la calidad e inocuidad del servicio.
- Realizar controles diarios de los diferentes servicios desayuno, almuerzo, break, cena.




- Enviar los reportes de producción vs ventas diarias y ventas directas a las áreas correspondiente, así mismo llevar el reporte de food cost. diario de gestión interna.
- Trabajará en coordinación el equipo de operaciones y reportará directamente al Jefe de Operaciones.

Requisitos:
- 2 años de experiencia en puestos similares
- Experiencia como Administrado en concesiones de alimentos.
- Manejo de Costos, logistica, servicios, personal
- Manejo de Excel

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Describe brevemente tu experiencia en el puesto
- Indica tus pretensiones salariales para el puesto
- Déjanos tu lugar de residencia y numero de celular para contactarte

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador para concesión - rubro alimentos (Perú)
🏢 Marakos Grill Concesiones
📍 Perú