Objetivo del puesto

Brindar una experiencia de servicio excepcional a cada cliente, garantizando una atención cálida, ágil y personalizada, promoviendo activamente la venta de los productos del establecimiento para contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales y a la fidelización de los clientes.

Principales funcionesAtención y servicio al cliente

- Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una actitud cordial, amable y profesional.
- Acompañar al cliente durante toda su experiencia, anticipándose a sus necesidades.
- Conocer a detalle la carta, ingredientes, promociones y recomendaciones del día.
- Resolver dudas y orientar al cliente en la elección de alimentos y bebidas.
- Mantener una comunicación efectiva con cocina y barra para asegurar un servicio oportuno.
- Verificar que cada pedido sea entregado correctamente y en los tiempos establecidos.
- Dar seguimiento a las mesas durante el servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
- Gestionar de manera optimizado cualquier observación o reclamo, buscando una solución inmediata o derivándolo al administrador cuando corresponda.
- Despedir al cliente agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.

Enfoque en ventas

- Aplicar técnicas de venta sugestiva y venta cruzada en cada atención.
- Recomendar bebidas, entradas, postres y productos de mayor rentabilidad de manera natural y oportuna.




- Incrementar el ticket promedio mediante sugerencias personalizadas según las preferencias del cliente.
- Promover las promociones, nuevos lanzamientos y productos estrella del establecimiento.
- Identificar oportunidades de venta durante toda la experiencia del cliente.
- Cumplir con los objetivos de ventas establecidos por la empresa.

Operación

- Preparar y montar correctamente las mesas antes del inicio del servicio.
- Mantener el salón limpio, ordenado y abastecido durante toda la jornada.
- Verificar el estado y limpieza de la vajilla, cristalería y cubiertos.
- Registrar correctamente los pedidos en el sistema.
- Entregar las cuentas y gestionar el proceso de cobro cuando corresponda.
- Apoyar en el cierre y apertura del salón siguiendo los procedimientos establecidos.

Responsabilidades

- Representar la imagen y valores de la empresa en todo momento.
- Cumplir los estándares de calidad, servicio e higiene.
- Mantener una excelente presentación personal y uniforme impecable.
- Cuidar los equipos, mobiliario y materiales de trabajo.
- Trabajar en equipo con cocina, barra y administración para ofrecer un servicio eficiente.
- Contribuir al buen clima laboral mediante una comunicación respetuosa y colaborativa.

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.2,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero (Perú)
🏢 INTRO CAFE BAR
📍 Perú