AZAFATA / MOZO DE RESTAURANTE – HOTEL INKARI LUXURY

Perfil del puesto

En Hotel Inkari Luxury de 4 estrellas ubicado en Miraflores se encuentra en la búsqueda de incorporar a nuestro equipo una Azafata de Restaurante con vocación de servicio, excelente presentación personal y pasión por la hospitalidad. La candidata deberá brindar una atención cálida, cordial y personalizada a nuestros huéspedes y clientes, asegurando una experiencia gastronómica de excelencia, acorde con los estándares de calidad de un hotel de cuatro estrellas.

Requisitos

- Estudios técnicos concluidos o en curso en Hotelería, Turismo, Gastronomía o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
- Edad 19 a 29 años Preferencia (Mujeres)
- Conocimiento de protocolo de atención al cliente y servicio de alimentos y bebidas.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos (06:00 am a 15:00 pm ) (13:00 a 22:00)
- Deseable conocimiento básico del idioma inglés.
- Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad.
- Conocimiento de Caja y del Sistema Shiol en Comandas (Indispensable)

Funciones

- Brindar una atención cordial, personalizada y oportuna durante todo el servicio y acompañar a los huéspedes y clientes a sus mesas.
- Preparar y verificar el montaje del salón, buffet y áreas destinadas a eventos corporativos y sociales.
- Coordinar con cocina, bar y demás áreas operativas para garantizar un servicio eficiente.
- Apoyar en la atención de desayunos buffet, almuerzos, cenas, coffee breaks,



conferencias, capacitaciones y eventos corporativos.
- Mantener el orden, limpieza y adecuada presentación del restaurante y salones de eventos.
- Operar el Sistema Shiol para el registro de consumos, generación de comandas, facturación y cierre de operaciones.
- Realizar el cobro de los consumos directamente en las mesas, garantizando una atención rápida, cordial y precisa.
- Conocimiento de pagos en efectivo, POS al momento de cobrar tarjetas de crédito, débito y otros medios de pago autorizados mediante el sistema.
- Realizar la apertura, cierre y cuadre de caja, asegurando el correcto control de los ingresos diarios en Restaurante.
- Resolver incidencias de los clientes con amabilidad.
- Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad alimentaria, bioseguridad y estándares de calidad establecidos por el hotel.
- Apoyar en el montaje, desmontaje y organización logística de eventos corporativos, garantizando el cumplimiento de los requerimientos del cliente.
- Mantener una imagen profesional y representar los valores y estándares de servicio del Hotel Inkari Luxury.
- Realizar otras funciones a cargo que le sean asignadas por jefatura o Coordinadores

Ofrecemos

- Ingreso a planilla conforme a ley / Bajo Régimen Mype
- Remuneración S/ 1600.
- Alimentación durante la jornada laboral.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Excelente clima laboral.
- Capacitación constante.
- Uniforme

Sueldo: S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AZAFATA O MOZO DE RESTAURANTE – HOTEL INKARI LUXURY (Perú)
🏢 Hotel Inkari Luxury
📍 Perú