Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio. Nuestra familia sigue creciendo y nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para nuestro local de La Cuadra de Salvador.

Características de tu perfil
Estudios técnicos en Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Cocina.
Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración e inventarios.
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
Buena actitud, proactividad y habilidades blandas.

Principales funciones
Garantizar una producción de acuerdo con los estándares de calidad, presentación, sabor y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
Asegurar la correcta ejecución de recetas y procesos para mantener la calidad y uniformidad de los productos.
Supervisar y optimizar la producción, controlando y reduciendo desperdicios.




Organizar y controlar los inventarios del área de cocina.
Liderar y coordinar al equipo de cocina durante la operación.
Realizar reuniones de pre turno para alinear objetivos y procesos con el equipo.
Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad y calidad.
Otras funciones inherentes al puesto.

Ventajas para ti
Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los ventajas sociales de acuerdo a ley.
Salario acorde al mercado.
Propinas semanales.
Línea de carrera y aprendizaje constante.
Alimentación cubierta al 100%. ¡Postula con nosotros y forma parte de nuestra gran familia!.

📌 Jefe De Cocina La Cuadra De Salvador Barranco
🏢 La Cuadra De Salvador
📍 Barranco