FRANQUICIAS PSTM S.A.C, empresa en el rubro gastronómico, operador de las marcas Mr. Sushi y Chifa Express, se encuentra en búsqueda de un ITAMAE MR. SUSHI CHIFA EXPRESS Sede Surquillo para unirse a su equipo de cocina.

INCENTIVOS
Sueldo Acorde al mercado Recargo al consumo promedio Variable según las ventas
Pagos puntuales a fin de mes
Ingreso a planilla MYPE desde el primer día incentivos de ley
Alimentación cubierta en tienda
Capacitación constante y línea de carrera
Buen clima laboral
HORARIOS
Jornada full time 8 horas 1 hora de descanso
Horario rotativo apertura 930 a.m. y cierre 1130 p.m.
Posibilidad de doble turno 1 vez por semana
FUNCIONES
Elaborar platos de sushi y barra según ficha técnica.
Realizar el mise en place corte de pescados, salsas e insumos.
Garantizar la calidad, frescura, presentación y porcinamente de los productos.
Mantener el orden y limpieza de la barra, utensilios y herramientas.
Controlar la cadena de frío y conservación de insumos.




Verificar la correcta preparación y entrega oportuna de comandas.

REQUISITOS
Experiencia en puestos similares indispensable.
Carné de sanidad vigente.
Conocimiento en BPM o disponibilidad para tramitarlo.
Alto nivel de responsabilidad, orden y compromiso.
Pasión por la cocina japonesa y atención al detalle.

POR QUÉ UNIRTE A FRANQUICIAS PSTM
Porque formarás parte de una empresa sólida donde podrás desarrollarte, aprender y crecer en el rubro gastronómico, trabajando con estándares profesionales y un equipo comprometido.
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📌 Asistente De Barra Mr Sushi Surquillo Ingreso Directo
🏢 GRUPO GRAMECO
📍 Surquillo