Procesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas y en conservas.

Tenemos un robusto compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor Talento Humano para ocupar la posición de auxiliar de calidad en nuestra Planta Industrial.

Requisitos:

-Egresado de Tecnico o Ingeniería en Industrias Alimentarias carreras afines.
Indispensable contar con experiencia no menor de 1 año en posiciones similares en procesos de conservas.

-Indispensable Formación y/o entrenamiento en BPM y programas prerrequisitos en fábricas de alimentos en

conserva.

Actividades y responsabilidades:

-Supervisar que las frutas (materias primas) suministradas por los Proveedores para la fabricación, cumplan los





requisitos de inocuidad y calidad.

-Verificar y coordinar la inspección y aprobación de los Ingredientes, Aditivos, Envases y Empaques.

-Verificar el empacado de los productos intermedios y su despacho.
Recopilar la Información para la Homologación de Proveedores (de Fruta y Suministros).

-Realizar estudios de validación de Tratamientos Térmicos, y/o supervisarlos.

-Descargar y revisar los registros electrónicos de Tratamientos térmicos.

-Desarrollar el plan de Capacitación referente a Prerrequisitos y Cultura de Seguridad Alimentaria y Calidad;

y al alcance de sus responsabilidades

Incentivos:
Todos los beneficios de ley
Alimentación cubierta al 100%

-Confiable de Vida ley/SCTR

📌 Auxiliar De Calidad Alto Laran
🏢 Prolan
📍 Alto Laran