Procesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas y en conservas.
Tenemos un resistente compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor Talento Humano para ocupar la posición de auxiliar de calidad en nuestra Planta Industrial.
Requisitos
Egresado de Tecnico o Ingeniería en Industrias Alimentarias carreras afines.
Indispensable contar con experiencia no menor de 1 año en posiciones similares en procesos de conservas.
Indispensable Formación y o entrenamiento en BPM y programas prerrequisitos en fábricas de alimentos en
conserva.
Actividades y responsabilidades
Supervisar que las frutas materias primas suministradas por los Proveedores para la fabricación, cumplan los
requisitos de inocuidad y calidad.
Verificar y coordinar la inspección y aprobación de los Ingredientes, Aditivos, Envases y Empaques.




Verificar el empacado de los productos intermedios y su despacho.
Recopilar la Información para la Homologación de Proveedores de Fruta y Suministros.
Realizar estudios de validación de Tratamientos Térmicos, y o supervisarlos.
Descargar y revisar los registros electrónicos de Tratamientos térmicos.
Desarrollar el plan de Capacitación referente a Prerrequisitos y Cultura de Seguridad Alimentaria y Calidad
y al alcance de sus responsabilidades
Beneficios
Todos los ventajas de ley
Alimentación cubierta al 100
Protegido de Vida ley SCTR
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🏢 Prolan
📍 Alto Laran