Requisitos
Bachiller y/o Titulado en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines.
Conocimiento de manipulación de químicos.
Experiencia mínima 02 años en puestos dentro de campamentos.
Disponibilidad para viajar.

Funciones
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería, para que éstos colaboren con los objetivos del servicio.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del cliente y de NEWREST PERU SAC.
Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
Inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería.
Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
Controlar la asistencia del personal de Hotelería. Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE.
Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio,



instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente.
Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.
Informar cada día y en el cambio de turno, al supervisor (a) entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio, y sobre todos los aspectos que puedan afectar el turno venidero.
Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

Ventajas
Ingreso a planilla desde el primer día (ventajas de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Cobertura de viáticos en caso de viajes a operaciones.

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Hoteleria Regimen 14raura Lima (Perú)
🏢 Newrest
📍 Perú