Buscamos un(a) cualificado para liderar la gestión del Sistema Integrado de Gestión (SIG) en una planta de procesamiento de alimentos especializada en la elaboración de productos a base de kion mediante tecnología cold-press y pasteurizada.

Principales responsabilidades
Liderar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema Integrado de Gestión.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y salud en el trabajo y medio ambiente.
Gestionar y mantener la documentación, procedimientos, instructivos, registros y matrices del SIG.
Coordinar auditorías internas, auditorías de clientes, certificación y seguimiento de planes de acción.
Liderar la gestión de no conformidades, análisis de causa raíz y acciones correctivas y preventivas.
Supervisar el cumplimiento de los programas prerrequisito, BPM, POES y HACCP.
Coordinar la gestión de riesgos, aspectos ambientales y peligros de SST.
Capacitar y sensibilizar al personal en temas relacionados con calidad, inocuidad, SST y medio ambiente.
Gestionar indicadores del SIG y presentar resultados a la gerencia.




Trabajar de manera transversal con las áreas de producción, mantenimiento, calidad, almacén y operaciones.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y de los estándares aplicables a la industria alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en planta.

Requisitos
Cualificado de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Biología, Microbiología o carreras afines.
Experiencia en gestión de sistemas integrados en plantas de alimentos o industrias de procesos.
Conocimiento de BPM, POES, HACCP e inocuidad alimentaria.
Experiencia en auditorías internas y externas.
Conocimiento de certificaciones nacionales como RTPO y SENASA e internacionales como General GAP, SMETA, Spring, etc.
Indispensable conocimiento de BRCGS, IFS o estándares equivalentes.
Experiencia en gestión de indicadores, no conformidades y mejora continua.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo con equipos multidisciplinarios.
J-18808-Ljbffr

📌 Coordinador Sig Pichanaki (Pichanaqui)
🏢 CHOCO PERU
📍 Pichanaqui