Responsabilidades
Liderar al equipo durante el turno de trabajo, garantizando entrenamiento efectivo y experiencia del cliente.
Crear y mantener un clima laboral adecuado entre los colaboradores, poniendo en práctica la cultura de la empresa.
Atender al cliente y apoyar en la producción durante el turno.
Supervisar el cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos.
Ser responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos (equipos, etc.) durante el turno.
Asegurar el cumplimiento y la presentación de los indicadores de gestión (KPIs).
Requisitos
Egresado o estudiante de carreras técnicas o universitarias en Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines.
Mínimo 2 años de experiencia como gerente o administrador de restaurante en gastronomía, supermercados, cine, retail u afines.
Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM.
Manejo intermedio de Excel.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Ventajas
Remuneración competitiva con bonos por indicadores y recargo al consumo.
Descuento del 25 % en todas las marcas.
Bonos salariales por indicadores.
Plataforma corporativa de descuentos en entretenimiento, estudios, financiero, salud, retail, deporte, etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
Apropiación del plan de incentivos de ley.
Puesto 2 en Great Place To Work 2025.
J-18808-Ljbffr
📌 Bembos / Gerente O Administrador De Tienda En Cusco
🏢 Ng Restaurants
📍 Cusco
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