Newrest, empresa transnacional líder en servicios de alimentación y soporte, se encuentra presente en más de 49 países y cuenta con 13 años de trayectoria en el Perú. Brindamos servicios de Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en sitios remotos.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de una Analista de Costos para incorporarse a nuestro equipo.

REQUISITOS
Bachiller o Tituladoa en Contabilidad, Economía, Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones de costos dentro de empresas de alimentación colectiva, concesionarios de alimentos, catering o cadenas de restaurantes indispensable.
Dominio de Microsoft Excel a nivel avanzado indispensable.
Conocimientos en análisis y control de costos, elaboración y seguimiento de presupuestos, rentabilidad e indicadores de gestión KPIs.
Manejo de bases de datos y elaboración de reportes gerenciales.
Deseable experiencia en empresas del rubro de servicios, alimentos, consumo masivo, industrial o afines.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en Callao.

FUNCIONES
Realizar la valorización y seguimiento de los planes de acciones operacionales.
Analizar las diferencias entre resultados reales, presupuesto y planes de acción en curso.
Analizar las ventas diarias y mensuales.
Emitir y controlar la facturación de los contratos y servicios realizados.




Consolidar las ventas en efectivo y realizar el control interno de las mismas.
Responsable del seguimiento del Food Cost, desarrollo de la herramienta Winrest, Axiome y demás herramientas que contribuyan a un mejor análisis de rentabilidad.
Analizar el costo de la mano de obra ETP, costo salarial promedio y horas de todas las operaciones.
Analizar el costo de otros gastos, línea por línea y sitio por sitio.
Cumplir con el cronograma de visitas a las operaciones.
Responsable de los inventarios, control de cajas y cumplimiento de los procedimientos en las operaciones.
Capacitar a los ADC en las herramientas de gestión.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos en conjunto con el área de Auditoría Interna.

BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día.
Incentivos de ley.
Pertenecer a una empresa transnacional con oportunidades de desarrollo.
Alimentación cubierta al 80.
Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.

En Newrest promovemos la igualdad de oportunidades y fomentamos un ambiente de trabajo inclusivo. Invitamos a postular a todas las personas, incluyendo aquellas con habilidades diferentes.

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📌 Analista de costos senior con exp. en alimentación colectiva o cadenas de alimentos Callao
🏢 Newrest Peru
📍 Callao