En avícola Oasis encontramos en la búsqueda de un Calderista, comprometido con la seguridad, la calidad y la continuidad de nuestras operaciones.

¿Cuál será tu misión?

Operar de manera segura y eficiente la caldera y los equipos críticos de la línea de pelado, garantizando el suministro continuo de vapor, el correcto funcionamiento de la maquinaria y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso de beneficio.

Principales funciones

- Operar la caldera de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Verificar el nivel de agua, presión, temperatura, válvulas, bombas y sistema de combustible antes del inicio de la producción.
- Mantener el suministro continuo de vapor durante toda la operación.
- Monitorear y registrar los parámetros operativos de la caldera.
- Operar y supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de la línea de pelado.
- Regular los parámetros de operación de los equipos según el tipo de lote y el proceso productivo.
- Controlar la temperatura de escaldado, velocidad de cadena,



presión y flujo de agua para asegurar un proceso eficiente.
- Verificar la calidad del pelado y realizar los ajustes necesarios cuando corresponda.
- Ejecutar purgas, limpieza básica y mantenimiento autónomo de la caldera y equipos asignados.
- Coordinar con el área de mantenimiento la atención de fallas o anomalías detectadas.
- Cumplir con las normas de BPM, POES, seguridad industrial y demás procedimientos internos.
- Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo.

Requisitos

- Secundaria completa.
- Deseable formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica o carreras afines.
- Disponibilidad para laborar en turno madrugada.(indispensable)
- Experiencia mínima de 1 año operando calderas industriales, de preferencia en plantas avícolas o de alimentos.

Ofrecemos

- Salario superior al mercado.
- Ingreso a planilla, con todos los incentivos de ley.
- Estabilidad laboral.
- Buen clima de trabajo.
- Capacitación constante.

📌 Técnico Calderista (San Juan de Lurigancho)
🏢 AVICOLA OASIS
📍 San Juan de Lurigancho