Como Bartender en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco tendrás la ocasión de ser una pieza fundamental en uno de los principales espacios de atención, interacción y venta del hotel. Serás el encargado de elaborar bebidas y cócteles de acuerdo con las fichas técnicas y la carta del bar, asegurando consistencia, calidad y una experiencia excepcional para huéspedes y clientes. Además, tendrás un rol fundamental en la atención al cliente garantizando un ambiente impecable y alineado con la experiencia de lujo que distingue a nuestra marca. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen:

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas para huéspedes, clientes y eventos, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por el hotel
Ofrecer atención personalizada al cliente, tomando pedidos, brindando recomendaciones e informando sobre licores, cócteles, su elaboración e historia, con el fin de enriquecer la experiencia del huésped





Atender y ejecutar requerimientos especiales de clientes y huéspedes, asegurando un servicio oportuno y alineado con sus necesidades
Gestionar el abastecimiento del bar mediante la solicitud, recojo, recepción y control de insumos y suministros necesarios para la operación diaria
Organizar y preparar el mise en place antes de cada turno, garantizando que el bar se mantenga adecuadamente abastecido y listo para la atención
Registrar en los medios establecidos las novedades, pendientes y ocurrencias del día, asegurando la continuidad operativa entre turnos
Controlar el inventario y la salida de bebidas al cierre de cada turno, manteniendo un estricto seguimiento de los suministros del bar
Realizar el arqueo de caja, registrar correctamente los consumos y efectuar el cargo a la cuenta de habitación cuando corresponda
Mantener el orden, limpieza y seguridad del área de bar, incluyendo la limpieza de botellas, el cierre de

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📌 Bartender Monasterio, A Belmond Hotel, Cusco (Apurímac)
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