OPERADOR HB PERECIBLES

Principales Funciones

- Limpiar las vitrinas de exhibición de productos perecibles así como verificar la temperatura de las mismas.
- Verificar el estado y fecha de los productos.
- Pesar y trasladar la mercadería desde la plataforma hacia las cámaras de frio.
- Verificar la lista de precios actualizados y colocarlos precios en los productos que han tenido variación.
- Lavar las javas de frutas y verduras, utensilios usados, maquinas procesadoras, cámaras de frío y laboratorio de habilitado.
- Realizar el horneado y enfriado del pan, para posteriormente ubicarlo en las vitrinas de exhibición.
- Atender las necesidades y consultas de los clientes.

Requisitos

- Formación Académica: Secundaria completa, deseable estudios truncos, en curso o concluidos de Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia laboral: No indispensable.
- Disponibilidad de tiempo: Horario rotativo.

📌 O perador Multifuncional Congelados Perecibles (Trujillo)
🏢 Grupo Falabella
📍 Trujillo